Новый резидент откроет фабрику-кухню в первом пищевом технопарке Москвы

28.06.2026
Новый резидент откроет фабрику-кухню в первом пищевом технопарке Москвы

Фото: mos.ru

Одна из ведущих сетей столичных кафе стала третьим официальным резидентом промышленного технопарка «Рябиновая, 44», арендовав производственные площади размером более одной тысячи квадратных метров. Об этом сообщил министр Правительства Москвы, руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов.

По его словам, профильная площадка в районе Очаково-Матвеевское занимает почти 15 тысяч квадратных метров и построена за счет синергии двух городских мер поддержки: реализации масштабного инвестиционного проекта (МАИП) и программы стимулирования создания мест приложения труда. Пищевой кластер предназначен для размещения ресторанных сетей, кейтеринга и фабрик-кухонь.

«После выхода на проектную мощность здесь смогут трудоустроиться свыше 300 жителей города», — добавил Анатолий Гарбузов.

На арендованной территории новый резидент намерен развернуть цеха по обжарке кофейных зерен, приготовлению готовых блюд и выпуску полуфабрикатов для филиалов своей сети. Помимо этого, компания откроет здесь специализированный учебный центр для подготовки бариста и сервисного персонала. Как подчеркнул генеральный директор компании-девелопера RBNA Павел Несмачный, технические параметры комплекса изначально проектировались под строгие стандарты пищевой отрасли. Особая планировка, производительные вентиляционные и инженерные системы позволяют эффективно работать предприятиям любого профиля, а логистические преимущества локации обеспечивают резидентам оперативную доставку свежих продуктов в любую точку Москвы и Подмосковья.

Ранее на территории первого профильного пищевого технопарка «Рябиновая, 44» свои мощности уже развернули два крупных игрока: сеть ресторанов-магазинов «Рыбная мануфактура» и оператор школьного питания «Верона капитал».

Заместитель руководителя Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы Арина Авдеева напомнила, что помимо стандартных налоговых преференций, предусмотренных на этапе возведения технопарка, компаниям-резидентам доступен крупный пакет дополнительных городских субсидий.

«В их числе — гранты на пилотирование инновационных решений в размере четырех миллионов рублей, грант на экспортную деятельность до 10 миллионов рублей, а также возмещение до 10 миллионов рублей на обучение сотрудников», — добавила она.