Фермеры привезли на московские ярмарки первые грунтовые огурцы
Фото: mos.ru/dtu
С началом летнего сезона на торговых прилавках появились первые урожаи молодых грунтовых огурцов, которые пользуются стабильно высоким спросом у покупателей. Секрет популярности этого хрустящего овоща кроется в его абсолютной кулинарной универсальности. В традиционной русской кухне огурцы занимают особое место: они служат обязательным ингредиентом для свежих салатов и легких холодных супов, массово используются в домашних разносолах и заготовках на зиму, а в знойные летние дни сочные плоды все чаще применяют даже для приготовления освежающих домашних лимонадов. Об этом сообщили на официальном сайте мэра Москвы.
На московские ярмарки свежие партии овощей оперативно доставляют фермерские хозяйства из Липецкой, Тульской, Тамбовской и Нижегородской областей, а также из Краснодарского края и знаменитого Луховицкого района Подмосковья. Благодаря широкой географии поставщиков, на прилавках уже сейчас представлено впечатляющее сортовое разнообразие. Жители и гости столицы могут выбрать огурцы на любой вкус — от популярных сортов «кураж», «герман», «машенька», «кардинал» и «гурман» до проверенной временем «зозули» и легендарных луховицких огурчиков.
