Врач Сафонов назвал продукты, которые мешают усвоению магния
Фото: РИА Новости/Сергей Бобылев
Некоторые продукты и напитки могут снижать усвоение магния или усиливать его выведение из организма. Об этом Агентству городских новостей «Москва» рассказал ассистент кафедры клинической фармакологии имени Белоусова Института клинической медицины Пироговского университета Антон Сафонов.
По словам специалиста, прием магния стоит разделять с употреблением кофе, чая и других напитков с кофеином. Кофеин усиливает выведение минерала с мочой, поэтому эксперт рекомендовал выдерживать интервал не менее одного-двух часов до или после приема.
«Фитиновая и щавелевая кислоты (злаки, шпинат, бобовые) связывают магний в кишечнике, снижая его биодоступность. Кальций (молоко, сыр, творог) конкурирует с магнием за одни и те же транспортные механизмы в кишечнике — при одновременном приеме высоких доз всасывание магния падает. Алкоголь и сладкие газированные напитки (особенно с фосфорной кислотой) увеличивают потери магния», — сказал Сафонов.
Отдельно специалист обратил внимание на сочетание чая с лекарствами. Содержащиеся в нем танины связывают препараты железа, кальция и некоторые ферменты в нерастворимые комплексы. Стимулирующее действие кофеина может уменьшать эффект успокоительных и снотворных средств, а мочегонное — ускорять выведение ряда препаратов.
Осторожность нужна и при употреблении грейпфрутового сока во время приема лекарств, добавил Сафонов.
«Он содержит фуранокумарины, которые необратимо ингибируют фермент CYP3A4 в стенке кишечника, что приводит к резкому (до трех раз) повышению концентрации многих препаратов: статинов, некоторых гипотензивных, иммуносупрессантов, антиаритмиков. Причем эффект сохраняется до 24 часов после приема сока», — отметил Антон Сафонов.
