В Москве построят производство фарфалле, канделе и безглютеновых макарон

Московский мельничный комбинат №3 построит в столице новое производство, об этом сообщил заместитель Мэра Москвы по вопросам транспорта и промышленности Максим Ликсутов.

В столице появится новое производство по переработке зерен твердых сортов пшеницы. Ожидаемая мощность — до 400 тонн сырья в сутки. Ожидаемый продукт — разные виды макарон и пасты, в том числе той, которая сейчас поставляется в основном из-за рубежа.

«По поручению Мэра Москвы в городе реализуется механизм масштабных инвестиционных проектов, который помогает предприятиям обновлять производственные мощности и запускать современные комплексы полного цикла. В Хорошевском районе таким образом появится четырехэтажный корпус площадью около восьми тысяч квадратных метров. Здесь организуют глубокую переработку зерна твердых сортов пшеницы, мощность производства составит до 400 тонн сырья в сутки. После ввода объекта в эксплуатацию будет создано 75 новых рабочих мест», — сообщил Максим Ликсутов.

Производство собрался строить Московский мельничный комбинат №3. Для этого предприятие получило землю в аренду по льготной ставке — один рубль в год. Такую возможность город с 2022 года предоставляет инвесторам, которые планируют возведение промышленных объектов в рамках Масштабных инвестиционных проектов (МаИП).

По словам руководителя столичного Департамента городского имущества Екатерины Соловьевой, для возведения нового корпуса Московского мельничного комбината №3 город выделил примерно 0,5 гектара земли на 5-й Магистральной улице — это рядом с уже действующим производством, что существенно оптимизирует логистику предприятия. Участок для строительства предоставили в аренду по льготной ставке, сейчас на строительной площадке ведутся подготовительные работы.

Кроме муки высшего и второго сортов, манной крупы и отрубей, компания собирается наладить выпуск макарон: перьев, спиралек, звездочек, лапши, безглютеновых макарон, продукции из муки грубого помола для диетического питания, а еще фарфалле (паста в форме бантиков) и макарон канделе (южноитальянская паста в виде очень длинных и толстых полых трубок).

«Москва последовательно развивает пищевую промышленность, поддерживая как создание новых, так и модернизацию действующих предприятий, — констатировал руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов. — Сегодня в столице работает более 100 производителей хлеба, хлебобулочных, мучных изделий и муки. Московский мельничный комбинат №3 вносит значимый вклад в развитие этого направления. А новый комплекс позволит поставлять продукцию во все регионы России и возобновить промышленное производство макарон канделе, которые сегодня представлены на отечественном рынке преимущественно за счет импорта».