Russpass собрал шоколадные маршруты по Москве в специальном проекте
Фото: mos.ru/tourism
Узнать, как делают шоколад, попробовать себя в роли шоколатье и найти необычные десерты предлагает новый проект туристического сервиса Russpass. Он посвящен связи этого лакомства с московской историей, архитектурой, культурой и гастрономией. Для жителей и гостей столицы собрали тематические экскурсии, мастер-классы и другие возможности познакомиться с местными кондитерскими традициями. Об этом сообщили на официальном сайте мэра Москвы.
Шоколадные маршруты позволяют проследить, как вместе с купечеством, промышленностью и городской гастрономией развивалось производство сладостей. В одной из подборок представлены адреса, связанные с историей шоколада и становлением кондитерского дела в Москве.
Отдельный раздел поможет выбрать места, где посетители смогут стать шоколатье. В него включили интерактивные музеи и мастер-классы, а также площадки, на которых можно увидеть процесс создания шоколадных изделий.
Для тех, кто хочет попробовать десерты и напитки, подготовили подборку кафе и ресторанов. В этих заведениях главную роль в их приготовлении отводят шоколаду.
Помимо маршрутов, в проект вошли статьи о прошлом лакомства и культуре его потребления. Материалы также рассказывают о вкусовых свойствах шоколада и особенностях его производства.
