Эксперт Левашенко: Клубника в Москве пользуется наибольшим спросом среди ягод в этом сезоне
Фото: mos.ru
В нынешнем сезоне главным лидером ягодного рынка в Москве остается клубника — на нее приходится около 80% всего потребительского спроса. Об этом Агентству городских новостей «Москва» рассказала заведующая лабораторией анализа лучших международных практик Института Гайдара Антонина Левашенко.
«Традиционно на первом месте клубника, которая составляет 80% спроса, а также черешня, смородина и малина. Общий тренд на покупку свежей локальной продукции от домашних хозяйств и ориентация на здоровый образ жизни продолжают поддерживать рост рынка», — сказала Левашенко.
По оценке эксперта, в летнем сезоне 2026 года доходы российских ритейлеров и сезонных торговых точек от продажи ягод в столице могут вырасти в два — три раза по сравнению с прошлым годом.
«Это связано с тремя ключевыми факторами: увеличением количества и доступности торговых точек в Москве, ростом потребительского спроса москвичей на фермерскую продукцию, а также повышением урожайности», — отметила Левашенко.
Она также добавила, что, согласно оценкам Минсельхоза и Россельхозбанка, к 2026 году объем сбора ягод и показатели урожайности в ключевых регионах-поставщиках — Краснодарском и Ставропольском краях, а также Кабардино-Балкарии — увеличились в среднем на 16,5%. Основную роль в этом росте сыграли фермерские хозяйства и индивидуальные предприниматели.
«Это стало возможным благодаря внедрению технологий: ягоды теперь выращивают в специальных тоннелях и лотках, которые защищают урожай от майских заморозков и перегрева летом, продлевая сроки плодоношения и снижая зависимость от климатических рисков», — пояснила Левашенко.
Кроме того, как отмечают в Государственной комиссии по испытанию и охране селекционных достижений, за последние пять лет российские селекционеры вывели около 100 новых сортов клубники, малины, смородины и черники, которые лучше адаптированы к изменению климата.
«Потребительский спрос москвичей на ягоды растет в среднем на 10% год от года, по оценке ритейлеров, включая X5. Этому способствует и развитие торговой инфраструктуры: количество точек продаж сезонной продукции в столице выросло на 20% за год, что позволяет жителям практически каждого района приобрести свежие ягоды недалеко от дома», — заключила Левашенко.
