Врач Матвеева рекомендовала есть арбуз при силовых тренировках

Арбуз может быть полезен при силовых тренировках благодаря содержанию цитруллина, который помогает улучшать кровообращение и поддерживать мышечную ткань. Кроме того, в его составе есть микроэлементы и витамины, положительно влияющие на работу организма. Об этом Агентству городских новостей «Москва» рассказала профессор кафедры рекреационной медицины и санаторно-курортного лечения ФГБУ ФНКЦ «Федеральный научно-клинический центр медицинской реабилитации и курортологии Федерального медико-биологического агентства», врач-эндокринолог Мария Матвеева.

По словам специалиста, благоприятное влияние арбуза на мышечную ткань при астении и повышенных физических нагрузках связано с цитруллином, который содержится в мякоти плода ближе к кожуре. Это вещество превращается в аргинин, участвующий в выработке оксида азота, благодаря чему улучшается кровообращение и поддерживается сосудистый тонус.

Мария Матвеева отметила, что содержащиеся в арбузе микроэлементы и витамины — железо, калий, натрий, фосфор, магний, тиамин, рибофлавин, ниацин, фолаты и аскорбиновая кислота — оказывают положительное влияние на работу органов кроветворения, пищеварения, сердечно-сосудистой системы и желез внутренней секреции.

Также врач обратила внимание на ликопин в составе арбуза. Благодаря этому веществу продукт обладает противовоспалительным и антиоксидантным эффектом, который связан с фотозащитными свойствами кожи, помогает предотвращать появление преждевременных морщин и нежелательной пигментации.

«В среднем в 100 граммах арбуза около 25–30 калорий. Степень зрелости влияет на калорийность, чем более спелая — тем выше калорий», — заключила врач.