Сергунина: На ВДНХ пройдет фестиваль «Вкусы России»
Фото: Пресс-служба оргкомитета цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны»
С 13 по 23 августа ВДНХ вновь станет площадкой проведения одного из самых ожидаемых гастрономических событий теплого сезона — пятого фестиваля «Вкусы России». Он пройдет в рамках масштабного проекта «Лето в Москве», сообщила заммэра столицы Наталья Сергунина.
«Посетители познакомятся с многообразием блюд разных народов и фермерской продукцией со всей страны, а еще примут участие в кулинарных мастер-классах», — отметила Наталья Сергунина.
По ее словам, ярмарка объединит производителей более чем из 75 регионов, которые представят свыше пяти тысяч товарных позиций. Здесь будут соседствовать вологодское масло и коломенские калачи, выборгские крендели и тульские пряники, адыгейский сыр и сургутский хлеб, а также астраханская вобла и карельская ряпушка, байкальская смолка и уральское варенье из одуванчиков.
В ресторанном дворике горожан ждет гастрономическое путешествие по разным уголкам страны. Например, желающим отведать кулинарные хиты Урала и Поволжья предложат удмуртские перепечи, мордовскую пшенную кашу шонгарям, башкирский бешбармак, табани с молочным соусом зырет и котлету овтонь лапат.
Дальний Восток будет представлен камчатскими гребешками и магаданским пирогом с неркой, а Крым — крылом морского ската и ставридой на гриле. Центральная Россия порадует традиционными блюдами, такими как картофель с окороком по-тамбовски, и экзотикой: смоленскими улитками в пряном соусе и костромским бургером с кологривским гусем.
Любители готовить смогут присоединиться к кулинарным занятиям.
Программу скоро опубликуют на официальном сайте фестиваля. Мероприятие организует Министерство сельского хозяйства Российской Федерации совместно с Правительством Москвы.
