Москвичам рассказали о ходе реставрации кафе «Лето» и ресторана «Золотой колос» на ВДНХ
Фото: vdnh.ru
Еще два объекта культурного наследия федерального значения — ресторан «Золотой колос» и кафе «Лето» (бывшая «Чайная») — ждет вторая жизнь. На ВДНХ состоялся пресс-тур, посвященный реставрации объектов культурного наследия федерального значения — ресторана «Золотой колос» и кафе «Лето» (бывшая «Чайная»). Об этом сообщили в пресс-службе Главной выставки страны.
Журналистам рассказали о ходе работ, основных удачах и сложностях, с которыми столкнулись специалисты.
«На ВДНХ реализована беспрецедентная программа возрождения. Проведена реставрация более 40 памятников истории и культуры — около 90% от общего числа объектов культурного наследия на территории Выставки. В настоящее время проводятся масштабные реставрационные работы и на таких объектах, как кафе "Лето" и ресторан "Золотой колос" — знаковых точках советского общепита, любимых местах отдыха для миллионов москвичей и гостей столицы. Скоро кафе и ресторану будет возвращена их историческая функция», — заявил заместитель генерального директора ВДНХ, директор Департамента капитального ремонта и строительства Александр Тарасов.
Строение № 518 — кафе «Лето» (бывшая «Чайная») — было построено в 1954 году по проекту архитектора Леонида Мариновского. Это одно из четырех строений на ВДНХ с элементами резного декора на фасадах. Еще одной особенностью двухэтажного кафе в классическом русском стиле является открытая веранда и боковые галереи второго яруса, которые делают его облик легким и воздушным.
В ходе реставрационных работ специалисты укрепили несущие конструкции и обновили кровлю, отреставрировали резной деревянный декор фасадов.
«Гости ВДНХ вновь могут увидеть визитную карточку здания — резное деревянное панно на центральном фронтоне, которое напоминает большой праздничный стол в окружении плодовых деревьев. Мастера привели в порядок изящную живопись на деревянном потолке открытых террас, а также монументальную роспись на главном фасаде стены открытой веранды — цветы на желто-красном поле. В верхней части двенадцати колонн, которые окружают центральную веранду на втором этаже, восстановили нарядный орнамент, напоминающий рисунок русских вышивок. Благодаря искусной работе реставраторов обрело прежний вид и внутреннее убранство кафе», — рассказал Александр Тарасов.
Восстановлен лепной декор на стенах и потолке обеденного зала. Его украсили две люстры со стеклянными плафонами и хрустальными подвесками. Именно они висели здесь в 1954 году. Несмотря на то, что с момента строительства кафе прошло более 70 лет, люстры отлично сохранились, а незначительные утраты были восполнены реставраторами.
Реставрацию кафе «Лето» планируется завершить в 2026 году. Возрожденный шедевр советской архитектуры станет яркой гастрономической точкой притяжения москвичей и гостей столицы — здесь откроется чайная.
На Главной выставке страны также завершается реставрация строения № 284 — популярного советского ресторана «Золотой колос». В свое время он считался одним из самых престижных в столице мест общепита наряду со знаменитыми «Прагой» и «Москвой». С середины 1960-х годов «Золотой колос» ежегодно становился одной из площадок всесоюзных смотров-конкурсов на лучшее заведение общественного питания, а с конца 1960-х здесь проводили фестиваль «Русская зима».
Здание в стиле сталинского ампира по проекту архитектора Анатолия Ефимова было построено на берегу 3-го Каменского пруда в 1954 году. Монументальное строение украсили арочными окнами, портиком с фронтоном и полукруглой аркой, а также сдвоенными колоннами и колоннадой парадного входа.
В ходе реставрации, которая проводится впервые с момента открытия ресторана, внутри здания привели в порядок кирпичную кладку, расчистили лестницы и отреставрировали ограждения лестничных маршей. На открытых верандах главного фасада восстановили прежнее покрытие пола в технике терраццо. На фасадах отреставрировали лепной декор: с декоративных архитектурных элементов сняли многочисленные слои старой краски, устранили повреждения и сколы, а затем воссоздали утраченные участки в соответствии с сохранившимися образцами.
Вдоль открытой террасы установили металлические торшеры. Их изготовили в мастерских по архивным фотографиям. Торшеры заняли место квадратных кирпичных колонн, которые демонтировали вместе с деревянным навесом, так как они были пристроены позднее. Также специалисты восстановили декоративный карниз, украшающий террасу.
В настоящее время ведутся работы в обеденных залах ресторана. Уже отреставрировали потолочные розетки, панно с барельефными фигурными композициями, изящную лепнину межоконных простенков, оселковый мрамор (декоративная штукатурка, имитирующая натуральный мрамор) на колоннах и стенах.
В обновленном здании откроется ресторан. Также здесь будут проводиться конференции, конгрессы и другие мероприятия.
