Московские ярмарки помогают развивать бизнес

Ежегодно 26 мая в России отмечается День российского предпринимательства — дата, объединяющая людей, развивающих собственное дело, создающих рабочие места и вносящих вклад в укрепление экономики страны. К этой дате рассказываем о предпринимателях, выбравших ярмарочный формат торговли в Москве. Об этом сообщили на официальном сайте мэра Москвы.

Участникам московских ярмарок бесплатно предоставляются торговые места вместе с необходимой инфраструктурой. Это особенно значимо для небольших хозяйств из регионов, которым бывает сложно выйти на столичный рынок. Отсутствие затрат на аренду и закупку оборудования позволяет предпринимателям сосредоточиться на качестве продукции и развитии своего дела.

Дополнительно участие в ярмарках обеспечивает стабильный поток покупателей и способствует росту клиентской базы. Все это формирует устойчивые условия для развития малого бизнеса и расширения его возможностей.

Александр Дренев уже более 10 лет занимается переработкой рыбы. Его основное направление — копчение, а ключевым продуктом является осетрина: от цельной рыбы к праздничному столу до балыка, филе и осетровой икры с собственной фермы. Также в ассортименте представлены охлажденная и замороженная рыба, камчатский краб, красная и щучья икра, а также морепродукты от проверенных партнеров.

«Часто ездил по Москве, видел эти ярмарки и подумал, почему бы не попробовать. Когда узнал, что участие бесплатное, стало вдвойне интересно. Сейчас понимаю, что это было абсолютно верное решение: покупателей стало больше, спрос вырос», — рассказывает бизнесмен.

По словам Александра, работа в сфере рыбной переработки требует постоянного самостоятельного обучения. Универсальных инструкций здесь нет, поэтому важно накапливать собственный опыт — от подбора сырья и понимания сезонности вылова до тонкостей засолки, копчения и соблюдения требований законодательства.

В 2026 году предприниматель стал бронзовым призером конкурса «Московские мастера». Эта награда стала подтверждением высокого уровня его профессиональной деятельности и качества продукции.

Сегодня продукция Александра представлена сразу на нескольких ярмарочных площадках — на улицах Октябрьской, Профсоюзной, Юных Ленинцев и на Мичуринском проспекте. По его словам, участие в городских ярмарках стало важным этапом развития бизнеса и помогло существенно расширить клиентскую аудиторию.

Еще один участник московских ярмарок — Василий Ушаков, представляющий продукцию на площадках в сквере на улице Хачатуряна и на Ореховом бульваре. Его специализация — сибирские продукты: мед, ягоды, чаи, мясо, рыба, грибы и сладости. В ассортимент входят балык из лося и косули, иван-чай с лесной земляникой, варенье из кедровых шишек и морошки, шоколад с живицей, вяленая продукция, полуфабрикаты, а также северные ягоды — ежевика, голубика и облепиха.

«Для нас главное — не просто заработать, а дать людям возможность покупать отечественные натуральные продукты без химии и консервантов», — подчеркивает предприниматель.

Бизнес-философия Василия заключается не только в продаже, но и в знакомстве покупателей с натуральными продуктами из экологически чистых регионов России. В начале пути многие клиенты не знали особенности северных продуктов, поэтому предпринимателю приходилось подробно рассказывать о них, проводить дегустации и формировать интерес к новому вкусу.

Несколько лет назад он впервые присоединился к московским ярмаркам, а затем начал участвовать и в городских фестивалях. Это позволило заметно расширить аудиторию, повысить узнаваемость бренда и сформировать постоянную клиентскую базу. По словам предпринимателя, рост бизнеса напрямую связан с этим опытом: появились постоянные покупатели, а дегустации и мастер-классы стали важной частью работы.

Для обоих предпринимателей московские ярмарки стали точкой роста и трамплином для развития. Их главный совет тем, кто только задумывается о собственном деле, прост — начинать и не откладывать.