День московского ресторатора отметят 7 июня

В столице 7 июня отметят День московского ресторатора, к которому подготовлена специальная программа в 150 заведениях города. Горожане смогут всей семьей посетить кулинарные мастер-классы, лекции о гастрономии, кинопоказы, турниры по настольному теннису, экскурсии, а также продегустировать авторские напитки и потанцевать под диджей-сеты. Пока взрослые знакомятся с разнообразными кухнями мира, для детей организуют игры с аниматорами и угощения. Об этом сообщили на официальном сайте мэра Москвы. 

Министр Правительства Москвы, руководитель Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк пояснил, что основная часть праздничных мероприятий переместится на летние веранды, чтобы привлечь новых и постоянных посетителей. 

«Среди специальных предложений — скидки, подарки и бесплатные закуски посетителям и прохожим, дегустационные сеты, мастер-классы, лекции, выступления музыкантов и танцоров, презентации новых позиций, показы на проекторе, экскурсии, розыгрыши депозитов, обновленное меню и многое другое», — отметил Немерюк. 

Праздничные локации распределены по всей Москве, что позволяет найти развлечения рядом с домом. В центральной части города бар «Сосна и липа» подготовит бесплатные сэндвичи и прослушивание виниловых пластинок в наушниках, ресторан «Ладо» устроит пинг-понг турнир, выставку и мастер-класс по плетению, а в ресторане-галерее «Сигнатур-арт» проведут бесплатную экскурсию по актуальной художественной экспозиции.

Для жителей Зеленограда в заведении «Это бар» организуют просмотр документальной ленты о московских ресторанах и лотерею с розыгрышем депозитов за заказ обеда. В ресторане «Рапсодия» пройдет масштабный праздник ЗОЖ с зумбой под диджей-сеты, съемками у фотозеркала и презентацией фирменного безалкогольного игристого чая.

На севере столицы сомелье и шеф-повар пиццерии «AL33» проведут познавательные лекции о выборе продуктов. В заведении «Синдикат платинум» введут 20-процентную скидку на холодные напитки, окрошку и мороженое из летнего меню. Семейные активности предложат в «Чайхоне № 1 Васильчуки», где детей научат рисовать белым по черному, а на веранде «Чисто ростовского бара» всех гостей встретят комплиментом в виде лимонада.

На северо-востоке ресторан «Бухара» снизит стоимость всех позиций в меню на четверть и пригласит на веранду диджея. Детские кулинарные мастер-классы по приготовлению фирменных блюд организуют в ресторанах «Манави» и «Де Бассус», а также в кафе «Панчетта».

В восточной части города ресторан «Высокий град» проведет мастер-класс по приготовлению классической сырной пиццы для детей и взрослых. Соседнее кафе «Валя бистро» будет бесплатно угощать посетителей лимонадом, а в ресторане «Мой двор» презентуют праздничное меню с говядиной под вишневым соусом, печеным цыпленком с киноа и апельсиновой панакотой.

Ряд акций и конкурсов запланирован на юге и юго-востоке Москвы. Рисованию детей обучат в ресторане «Манана», а приготовлению сладких блюд — в кофейне «Мэджик Бинс». Фудхолл «Сити-курорт Грем» подготовит для всех гостей бесплатный попкорн, а в кафе «Сабджой» разыграют полноценный обед с большим сэндвичем. Кроме того, гастробар «ШубуЕм» предоставит 15-процентную скидку студентам, медицинским работникам, многодетным семьям и людям с инвалидностью, а рестораны «Коразон» и «Семейный очаг» предложат специальные дегустационные мини-сеты.

На юго-западе и западе города ресторан «Шато Манави» пригласит семьи на мастер-класс по приготовлению традиционных грузинских блюд и организует выступление диджея. В «Бони Мария» предложат особые условия для заказчиков банкетов, а в «Стейшн Мастер Паб» снизят цены на прохладительные напитки и популярные блюда. Кафе «Место силы — изменить нельзя» проведет дегустацию домашнего кваса и дюшеса, устроит лотерею с десертами и предоставит скидку в 20 процентов для пенсионеров и многодетных семей, а в кафе «Сеновал» всех посетителей порадуют бесплатной сахарной ватой.

Этот городской праздник отмечается ежегодно 7 июня в память об обнародовании в 1893 году «Положения о трактирном промысле», которое систематизировало работу заведений общественного питания. Официальный статус праздничного дня дата получила по решению Мосгордумы в 2018 году. Сегодня в Москве функционирует более 23 тысяч точек общепита, из которых свыше 5,3 тысячи оборудованы популярными у горожан летними верандами.